Önök közül valószínűleg többen megtapasztalták már a Salon Étterem vezető séfjének sokoldalúságát, ám aki még nem látott bele Wolf András élete palettájának sokszínűségébe, annak íme, egy újabb szelet a nagysikerű séf hétköznapjaiból!
Wolf András ugyanis nem csak a konyhában mozog otthonosan, hanem a Gazdasági Egyetem pódiumán is.
A minap éppen a gasztronómiáról tartott érdekfeszítő előadást a lelkes hallgatóknak.
A Rózsavölgyi Csokoládé tulajdonosával, a Szepsy Bortársaság borászával, valamint a Gellért Szálló igazgatójával közösen számoltak be a gasztronómia különféle érdekességeiről, s tudományos irányairól egy egy órás előadás keretében, melyet egy két órás kötetlen beszélgetés követett a hallgatókkal.
Természetesen több szó esett a Salon Étteremről és a Világ Legszebb Kávéházáról, a New York Kávéházról is. Wolf András mindemellett felvázolta saját szakmai karrierjét, és a gasztronómia szakmai perspektíváinak világába is elkaluzolta az egyetemistákat.
Ha Ön is szeretne közelebbről megismerkedni a gasztronómia művészi vonalával, s belekóstolna a fine-dining csúcsgasztronómiába, foglaljon hozzánk asztalt, s Wolf András önnek is kulináris élvezetekkel szolgál majd a Salon Étterem pompás miliőjében!
